Encontrar o pão perfeito para rabanadas pode ser muito divertido. Alguns gostam que a torrada seja mastigável, enquanto outros preferem que seja crocante. Seja qual for a escolha, o melhor pão para rabanada é aquele que agrada ao seu paladar.
Para a maioria de nós, que não gosta de provocar nossos cérebros, o melhor pão para uma rabanada seria aquele que é levemente doce para que o sabor maravilhoso perdure. Este artigo é uma compilação de receitas que certamente tornarão sua escolha de pão deliciosamente apetitosa.
Ingredientes
- Ovos (grandes), 4
- Leite integral, в…” xícara
- Açúcar, 2 colheres de sopa
- Manteiga, 1½ colheres de sopa
- Baunilha, 1 colher de chá
- Sal, ½ colher de chá
Instruções
- Misture todos os ingredientes em uma tigela rasa e bata-os usando um liquidificador ou batedor de ovos.
- Mergulhe o pão na mistura de ovos. Certifique-se de que ambos os lados do pão estejam cobertos.
- Derreta uma colher e meia de manteiga em uma frigideira.
- Acrescente o pão demolhado e cozinhe até dourar.
- Use uma espátula para virar o pão.
- Sirva quente polvilhado com açúcar de confeiteiro ou xarope de bordo.
Pão Italiano
Ingredientes
- Pão italiano de um dia (fatias grossas), 6 – 8 pedaços
- Ovos, 4
- Suco de laranja, в…“ xícara
- Manteiga, 3 colheres de sopa
- Mel, 3 colheres de sopa
- Baunilha, ½ colher de chá
- Flocos de milho triturados
- Açúcar em pó
Instruções
- Espalhe o pão em uma única camada em uma assadeira.
- Bata os ovos, o mel e a baunilha.
- Despeje esta mistura sobre o pão. O pão deve ser bem coberto, deixando o excesso de mistura ser absorvido.
- Cubra a assadeira e leve à geladeira durante a noite.
- No dia seguinte, aqueça o forno a 400ВєF.
- Derreta a manteiga e pré-aqueça a assadeira de vidro no forno.
- Espalhe os flocos de milho em um prato e mergulhe os dois lados do pão nos flocos.
- Coloque na assadeira quente.
- O tempo de cozimento depende do tamanho do pão.
- Verifique se o fundo do pão ficou dourado escuro. Isso é uma indicação de que a torrada está cozida.
- Recheie o prato com melão fresco e regue com um pouco de mel ou açúcar em pó.
Pão de banana
Ingredientes
- Ovos, 3
- Pão de banana, 1 pão
- Leite condensado, 3 colheres de sopa
- Manteiga, 2 colheres de sopa
- Extrato de baunilha, 1 colher de chá
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Instruções
- Bata os ovos, o leite condensado e a baunilha com um garfo em uma tigela rasa. Deixe isso de lado.
- Pegue uma frigideira grande e derreta a manteiga em fogo médio.
- Corte o pão de banana em 4 fatias grossas.
- Mergulhe cada fatia na mistura de ovos.
- Coloque na frigideira quente e cozinhe até dourar os dois lados do pão.
- Antes de servir, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro.
Pão Havaiano
Ingredientes
- Ovos, 3
- Pão doce havaiano (pão em fatias grossas), 1 (1 libra)
- Abacaxi triturado com suco, 1 lata (8 onças)
- Gostos de tangerina (escorridos), 1 lata (3 onças)
- Xarope de bordo, 1 xícara
- Mel, 3 colheres de sopa
- Água, 1 colher de sopa
- Mel, 1 colher de sopa
- Raspas de laranja, 1 colher de chá
- Extrato com sabor de rum, ½ colher de chá
- Extrato de baunilha, ½ colher de chá
Instruções
- Misture as gemas, as claras, a baunilha, o extrato de rum, as raspas de laranja, a água e 1 colher de sopa de mel em uma tigela rasa.
- Passe as fatias de pão na mistura de ovos e reserve.
- Em uma panela pequena, adicione o abacaxi amassado, as tangerinas, o mel e o xarope de bordo. Aqueça levemente em fogo médio-baixo por 3 minutos.
- Em seguida, aqueça uma frigideira em fogo médio- alto.
- Frite as fatias de pão até dourar dos dois lados. Sirva quente com molho de frutas.
Pão de trigo
Ingredientes
- Pão integral, 8 unidades
- Ovos, 2
- Leite de soja, 1½ xícaras
- Canela, 2 colheres de chá
- Baunilha, 1 colher de chá
Instruções
- Em uma assadeira rasa, bata o leite, os ovos, a baunilha e a canela.
- Coloque os pedaços de pão nesta mistura.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio.
- Coloque o pão de molho na frigideira e deixe dourar dos dois lados.
- Sirva com xarope de bordo ou sua geléia de frutas preferida.
Pudim de Torrada Francesa
Ingredientes
- Ovos (batidos), 4
- Challah ou brioche (casca removida e cortada em cubos grandes), 1 pão
- Leite (ou leitelho também é bom), 2 xícaras
- Açúcar, mel ou adoçante de sua preferência, 3 colheres de sopa
- Manteiga, 1 colher de sopa
- Baunilha, 1 colher de chá
- Canela, ½ colher de chá
- Sal, ½ colher de chá
Instruções
- Pegue uma caçarola grande e unte com manteiga. Em seguida, recheie com o pão.
- Misture o leite, a baunilha, a canela, o sal e o açúcar nos ovos.
- Despeje a mistura de creme sobre o pão, misture levemente e leve à geladeira durante a noite.
- Pré-aqueça o forno a 375ºF. Mexa o pão para dar aquele 'fofo' extra.
- Asse até dourar levemente. Insira um palito para ver se sai seco.
- O tempo de cozimento é de aproximadamente 45 minutos.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou maple syrup e sirva.
Depois de experimentar essas receitas, fique tranquilo, você ficará muito satisfeito e saciado com o sabor da vida francesa. Claro, você pode usar um pouco de criatividade e dar uma reviravolta nas receitas acima. Compartilhe suas experiências conosco, adoraríamos ouvir de você. Até lá, alimente-se de forma saudável e mantenha-se em forma!
