A comida cozida na panela elétrica é muito aromática e saborosa. O artigo a seguir fornece informações sobre alguns pratos deliciosos.
Cozinhar em uma panela elétrica é um método em que a comida é cozida lentamente em uma panela de pressão. Como a temperatura dentro desta vasilha é muito baixa, requer longas horas de cozimento, mas a vantagem é que, mesmo as carnes mais duras podem ficar bem macias e suculentas, depois de cozidas nela. Abaixo estão listadas algumas receitas deliciosas.
Frango Cremoso
Ingredientes necessários:
- Legumes como cenoura, feijão, ervilha, aipo e brócolis (picados bem fino), 2 xícaras
- Creme de Tomate, 1 lata
- Frango, (limpo, sem pele, cortado em pedaços), 2,20 libras.
- Azeite, 2 colheres de chá.
- Pó de Gengibre, ½ colher de chá
- Pasta de Alho, 1 colher de chá.
- Tomilho, 1 colher de chá.
- Sal e pimenta a gosto
Procedimento: Coloque o azeite na panela elétrica. Adicione o pó de gengibre e a pasta de alho ao óleo. Após cerca de trinta segundos, adicione legumes ao óleo. Mexa bem, para que os legumes fiquem cobertos com azeite e pasta de alho e gengibre. Agora coloque os pedaços de frango na vasilha e despeje o creme de tomate por cima. Adicione tomilho, sal e pimenta. Lembre-se de não adicionar água. Agora feche a tampa e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de seis horas. Se você tiver menos tempo, pode cozinhar em fogo alto por três horas.Após cerca de seis horas, abra a tampa e transfira o frango para uma tigela. Decore com folhas de hortelã e coentro. O prato está pronto para ser servido.
Frango Assado
Ingredientes necessários:
- Frango, (lavado, sem pele e cortado em pedaços), 1,50 lbs.
- Açúcar mascavo, ½ xícara
- Worcestershire Sauce, 4 colheres de sopa.
- Tomate Ketchup, 1 xícara
Procedimento: Pegue uma tigela e misture o ketchup de tomate, o açúcar mascavo e o molho inglês. Use uma espátula para que fiquem bem misturados. Agora mantenha a panela elétrica em fogo baixo e coloque os pedaços de frango nela. Despeje a mistura preparada anteriormente sobre o frango e feche a tampa. Cozinhe por cerca de oito horas em fogo baixo ou quatro horas em fogo alto. Após oito horas, seu frango crocante de churrasco estará pronto.
Macarrão De Frango
Ingredientes necessários:
- Peito de Frango (Sem osso), 5
- Creme de Milho, 1 lata
- Creme de Galinha, 1 lata
- Açúcar, 1 colher de chá.
- Farinha, 1 xícara
- Sour Cream, ½ xícara
- Pó de Gengibre, ½ colher de chá
- Pasta de Alho, ½ colher de chá
- Macarrão (pré-cozido), pacote com 2
Procedimento: Pegue os peitos de frango e corte-os em tiras. Coloque-os em uma panela elétrica. Em uma tigela, misture a farinha, o creme de leite, o açúcar, a pasta de alho e o gengibre em pó. Adicione agora as sopas enlatadas a esta mistura e com uma espátula, misture-as. Agora despeje essa mistura sobre o frango. Coloque a tampa e cozinhe por cerca de oito horas em fogo baixo. Após oito horas, pegue o prato e coloque o macarrão pré-cozido sobre ele.O frango já estará pronto, então retire-o da vasilha e coloque-o ao lado do macarrão. O prato está pronto para ser servido.
A comida cozinhada por este método tem um sabor delicioso. É o único método em que os temperos e ervas são totalmente infundidos e tornam a comida saborosa.
