Aqui ficam algumas guloseimas carregadas de licor kirsch para todos os apreciadores deste licor. Vá em frente e experimente também a receita de bolinhos de frutas, pois contém seu licor favorito.
Só de escrever sobre a receita do licor kirsch já me dá água na boca! Para aqueles que são novos no kirsch, aqui está uma coisinha para ajudá-lo a se familiarizar com esta deliciosa bebida de cereja. Kirsch é a forma abreviada da palavra alemã 'kirschwasser'. É um conhaque feito de cerejas pretas morrello, e o processo de fermentação escolhido para fazer esta bebida celestial é a dupla destilação.
A principal diferença entre kirsch e outras aguardentes é que não é tão doce quanto as outras, porque tem um teor alcoólico comparativamente menor. A melhor coisa sobre os licores é que, se você colocar um pouco em qualquer receita, pode fazer uma grande diferença. Então, sente-se e leia para se familiarizar com algumas receitas fáceis, mas deixe-me avisá-lo, esta bebida leva um ano para amadurecer. No entanto, vale a pena esperar por todas as coisas boas!
Como Fazer Licor Kirsch
É muito fácil fazer isso, pois você só precisa de alguns ingredientes básicos, como cerca de 2 a 3 libras de açúcar de confeiteiro, 1 garrafa de vodka e cerejas morrello. Tradicionalmente, o kirsch era preparado apenas com cerejas morrello, mas você pode usar qualquer variedade de cerejas para prepará-lo.
Antes de começar a receita, você precisa de um recipiente limpo e hermético e cerejas bem lavadas sem os talos. Uma dica útil: Perfure a superfície das cerejas para melhor absorção da vodca.
Então, comece forrando o fundo do recipiente com as cerejas. Em seguida, despeje um pouco de açúcar sobre as cerejas para criar uma camada branca e repita esse processo até usar todas as cerejas.
Você pode variar a quantidade de açúcar de acordo com o sabor doce que deseja para o licor. Depois disso, despeje um pouco de vodca sobre as camadas de cereja e açúcar.
Na verdade, você pode derramar a vodca a cada 3 ou 4 camadas. Sele o recipiente e guarde-o por um ano. A cada poucos meses, você pode agitar o recipiente e, no final do ano, escorra o licor e beba.
Os usos do licor kirsch são versáteis, e pode-se usá-lo não apenas em uma variedade de receitas de sobremesas, mas também em receitas de bebidas licorosas. Agora que já sabe como o fazer, porque não experimentar uns bolinhos de fruta com este licor de dar água na boca.
Caso você esteja confuso entre licor e licor, saiba que licor é um termo geral para qualquer bebida destilada e licor é praticamente a mesma coisa, mas adoçado.
Os bolinhos de frutas com licor também são relativamente fáceis de preparar. Você pode comer uma única fruta ou uma variedade delas, pois em qualquer caso, a receita básica permanece a mesma, mas as frutas mudam.
Frutas com Licor
Ingredientes
- Ovos, 3
- Licor Kirsch, 1 garrafa
- Farinha de trigo, 2 xícaras
- Açúcar granulado, 1½ xícara
- Qualquer fruta picada de sua preferência, 1 xícara
- Manteiga líquida, 1 xícara
- Leite quente, 1 xícara
- Sal, uma pitada
- Canela (moída), uma pitada
Preparação
- Demolhe a fruta no licor kirsch, de preferência durante a noite.
- Misture a canela e o açúcar separadamente e reserve.
- Junte o leite, a manteiga e o ovo e misture com a farinha para formar uma massa.
- Enquanto isso, aqueça um pouco de manteiga em uma frigideira antiaderente.
- Mergulhe as frutas na massa e frite até dourar.
- Quando estiver crocante e marrom, passe na mistura de açúcar e sirva.
- Esta receita serve quatro pessoas.
Receitas de Bebidas Licor
Receita da aula de beijo
Ingredientes
- Lime (suco), 1ВЅ
- Kirsch licor, 2 oz.
- CrГЁme de cassis, 1 oz.
Preparação
- Esta receita serve duas pessoas. Despeje cerca de metade de cada ingrediente em um copo com gelo picado, de preferência um copo alto.
- Isso também pode fazer parte da sua receita de ponche. Então, agite bem e beba. Saúde!
Receita de Cherry Cola
Ingredientes
- Kirsch licor, 2 oz.
- Cola, 2 oz.
Preparação
- Esta receita serve duas pessoas. Você pode variar a medida dos ingredientes dependendo do sabor que deseja provar mais.
- Coloque os ingredientes em um copo Tom Collins, agite bem e sirva gelado com gelo.
Joelho trêmulo
Ingredientes
- Tequila, 1 oz.
- Kirsch licor, 1 oz.
Preparação
- Esta receita de atirador de joelhos é para dois.
- Despeje o conteúdo em um copo de shot e deixe chiar até os joelhos!
Uau! Então, agora que você tem as receitas, não espere mais para experimentá-las! Imagine os coquetéis que você pode criar com apenas um pouco de licor kirsch! Você certamente pode dar um jantar que será o assunto da cidade.
