Piqueniques são tudo sobre boa comida, jogos e risadas! Aqui estão algumas idéias interessantes de alimentos que darão variedade a uma cesta de piquenique comum.
Os dias de verão significam muita diversão ao sol. Claro, um piquenique é divertido em qualquer época do ano, desde que você tenha a melhor companhia, seja família ou amigos. Ele pode refrescá-lo de várias maneiras, aproximando-o da natureza e também dando a você a oportunidade de passar um tempo com seus entes queridos.Comida e jogos são o destaque de qualquer piquenique. Muitas pessoas preferem carregar cestas de piquenique, enquanto outras preferem cozinhar no local do piquenique.
Pão de Aveia com Mel
Ingredientes
- Manteiga, ½ xícara
- Querida, ¾ xícara
- Sal, 1 colher de chá
- Ovo, 1
- Aveia à moda antiga, ½ xícara
- Água fervente, ½ xícara
- Fermento seco ativo, 1 envelope
- Água bem morna, ¾ xícara
- Açúcar, ½ colher de chá
- Farinha de trigo, 2 xícaras
- Cereal de farelo de aveia (processado em farinha), Вѕ cup
Preparação Coloque um pouco de farinha de aveia com manteiga e mel em uma tigela grande e polvilhe um pouco de sal por cima. Deite a água a ferver por cima, mexa bem e deixe arrefecer o preparado.Em seguida, polvilhe um pouco de fermento sobre a água bem morna. Adicione um pouco de açúcar a isso e mexa com cuidado. Coloque-o de lado até que fique borbulhante.
Enquanto isso, use um pouco de óleo vegetal para borrifar uma forma de pão de 9x5x3”. Adicione a mistura de fermento junto com o ovo, 1 ½ xícaras de farinha e a farinha de farelo de aveia à mistura de aveia. Bata esta mistura em velocidade baixa por cerca de 2 minutos. Enquanto faz isso, adicione a farinha restante em velocidade gradual.
Espalhe a massa na forma preparada e unte a superfície com um pouco de óleo vegetal. Cubra com um pouco de papel encerado e depois com um pano de prato. Coloque-o em uma área quente por 45 minutos até que aumente para o dobro. Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Asse a preparação por uma hora e deixe esfriar na gradinha. Use este pão para preparar alguns deliciosos sanduíches, pois a combinação de aveia e mel ajuda a adicionar uma doçura natural ao pão.
Ovos com Espargos
Ingredientes
- Chalotas (fatias finas), 2
- Ovos (cozidos), 4
- Azeite extra virgem, 3 colheres de sopa
- Vinagre, 1½ colheres de sopa
- Sal e pimenta moída na hora
- Vinagre de vinho tinto, 1½ colheres de sopa
- Aspargos frescos (aparados), 1 libra
Preparação Coloque as chalotas num copo, regue com o vinagre de vinho tinto e reserve. Arrume os aspargos em uma frigideira grande e certifique-se de que todas as pontas estejam voltadas para uma direção. Despeje um pouco de água fria sobre isso para que fiquem completamente cobertos. Leve este preparado ao lume. Reduza a temperatura e deixe ferver por cerca de 2-5 minutos. Assim que o aspargo ficar macio, escorra e passe por água fria. Em seguida, arrume-o em um prato pequeno. Enquanto isso, escorra as chalotas e lave-as em água fria.Espalhe-os sobre os aspargos. Ao mesmo tempo, corte os ovos em quartos e disponha-os sobre os espargos.
Você também pode preparar vinagrete para dar sabor. Misture o azeite com o vinagre e um pouco de sal e pimenta a seu gosto, e deite esta mistura sobre os espargos e os ovos. Os ovos podem ser adicionados antes de sair para o piquenique. Este prato pode ser servido quente ou mesmo frio.
Sanduíches e bebidas refrescantes são a maior parte da cesta de piquenique. No entanto, ao embalar comida para piqueniques, você deve ter em mente que ela deve permanecer fresca de acordo com o clima e o destino.
