Com manteiga ou coberto com chocolate, biscoitos amanteigados em qualquer forma têm um sabor delicioso. Aqui estão algumas receitas fáceis e que podem ser experimentadas em casa.
Muitos de nós cederiam à tentação de biscoitos amanteigados recém-assados. Eles são saborosos e podem ser facilmente preparados. Abaixo estão algumas receitas crocantes.
Receita Básica
Ingredientes:
- Manteiga, ½ xícara (amolecida)
- Noz-moscada, в…› colher de chá. (terra)
- Gema de Ovo, 1
- Farinha de trigo, 2 xícaras
- Açúcar de Confeiteiro, ½ xícara
- Sal, ½ colher de chá.
- Açúcar decorador vermelho, 2 ½ oz.
- Cerejas Maraschino, 10 oz. (drenado)
Preparação: Primeiro, você precisa pré-aquecer o forno a 350 ° F. Em seguida, misture um pouco de manteiga, açúcar, gema de ovo, sal e noz-moscada. Você precisará adicionar um pouco de farinha a esta mistura, até que endureça. Coloque sobre uma tábua enfarinhada e amasse bem levemente. Espere até que a massa comece a rachar. Em seguida, estenda-o em formas redondas de ¼ de polegada de espessura.
Você pode cortá-los em qualquer formato desejado. Coloque-os em uma assadeira não gordurosa. Decore com alguns cristais de açúcar coloridos e cerejas ao marasquino. Asse esta mistura por 10 minutos ou até que fique com um tom de marrom dourado.Sirva-os com uma xícara de chá quente ou um copo de leite frio.
Chocolate
Ingredientes:
- Manteiga, 8 oz.
- Açúcar em Pó, ½ xícara
- Farinha de trigo, 2 xícaras
- Extrato de Baunilha, ½ colher de chá.
- Fermento em Pó, ½ colher de chá
- Chocolate Sem Açúcar, 2 oz. (derretido)
Preparação: Junte todos os ingredientes, amasse bem com as mãos. Em seguida, pressione-os em panelas levemente untadas com manteiga. Asse a preparação a 325 ° F por pelo menos 20 minutos. Você pode cortá-los em pequenas fatias quando estiverem quentes.
Chocolate Caramel
Ingredientes:
- Manteiga, 1½ xícara (amolecida e dividida)
- Açúcar de confeiteiro, ½ xícara (peneirada)
- Sal, ½ colher de chá.
- Farinha de trigo, 1 xícara
- Extrato de Baunilha, 1 colher de chá.
- Leite Condensado Adoçado, 1 lata
- Xarope de milho, 3 colheres de sopa.
- Chocolate Meio Amargo, 3 quadrados (derretido)
Preparação: Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Misture cerca de 1 xícara de açúcar, manteiga e sal em uma tigela grande e bata até ficar fofo. Adicione um pouco de farinha a isso e misture bem. Em seguida, use o dedo para pressioná-los uniformemente em uma forma quadrada de 9 ″ untada. Asse por pelo menos 30 – 35 minutos, até que fique com um leve tom marrom.
Deixe esfriar. A manteiga de ½ xícara restante precisa ser derretida em 2 qt. medida de vidro. Misture o leite condensado com o xarope de milho.Aqueça novamente em temperatura alta por pelo menos 6-8 minutos. Lembre-se de continuar mexendo essa mistura a cada minuto. Adicione o extrato de baunilha. Espalhe esta mistura sobre a massa quente. Polvilhe um pouco de chocolate sobre ele. Refrigere a preparação até que fique firme. Corte em barras e cubra. Armazene-o em temperatura ambiente.
