Se você não gosta da Cachaça, é hora de saborear algo completamente diferente. O primo em primeiro grau de Rum é um espírito tradicional fabricado apenas no Brasil e fabricado com cana destilada. É mais conhecida como a base do poderoso coquetel de Caipirinha, uma mistura amada de açúcar, aguardente e limas confusas que colocam a cacaçha no mapa da mixologia. Seus sabores vegetais e frutados contribuem para a vibração da tequila da planície, e ganhou muito respeito nos círculos de bartender como versátil coquetel. Hoje, vamos levar um copo ao licor brasileiro favorito de todos no Dia Nacional da Cachaça, com alguns coquetéis realmente incríveis dos profissionais. E se você estiver curioso sobre o que suas bebidas preferidas dizem sobre você, confira O que seus hábitos de bebida dizem sobre sua saúde.
1 Caipirinha Clássica (Pelo Jarro)
Ingredientes:
- Cacaçha de prata de 16 oz (recomenda-se o Leblon)
- 8 onças xarope simples
- Fatias de limão
Instruções: Encha uma jarra até a metade com gelo. Adicione o xarope simples e a cachaça. Mexa para combinar. Enquanto isso, coloque 4 fatias de limão em um copo e mexa. Cubra com a bebida, mexa e sirva. Faz cerca de 4 copos de seis onças.
Este é definitivamente um dos 20 coquetéis que todo homem deve saber fazer.
2 Caipirinha de Banana com Morango (A Copo)
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Cortesia de Novo Fogo
Ingredientes:
- 2 onças de cachaça de prata (Novo Fogo recomendado)
- Meio limão
- 3 morangos
- ¼ xarope simples de oz
- ½ oz de licor de banana
Instruções: Muddle limão e dois morangos com açúcar no copo. Encha com copo com gelo, adicione a cachaça e despeje tudo em uma coqueteleira. Agite e despeje o conteúdo de volta no mesmo copo. Decore com morango.
Se sua paleta mudar mais para o lado frutado, esses vinhos tintos de corpo leve podem estar no seu beco.
3 Cacharetto Sour
Cortesia de Novo Fogo
Ingredientes:
- 1 onça de cachaça envelhecida (novo fogo recomendado para barril)
- ¾ oz Amaretto
- ½ oz de suco de limão
- ½ oz de xarope simples (3: 2)
Instruções: Encha uma coqueteleira até a metade com gelo. Adicione todos os ingredientes e agite. Coe em um copo de coquetel gelado com gelo fresco e decore com bitters.
4 Yakima corando
Cortesia de Novo Fogo
Ingredientes:
- 2 onças de cachaça envelhecida (novo fogo recomendado para barril)
- 1 ½ oz de cerveja marrom
- 1 oz de suco de limão
- ½ oz Amaretto
- ½ oz de xarope simples (3: 2)
- 3 cerejas, confusas
Instruções: Misture as cerejas em um copo alto. Encha uma coqueteleira até a metade com gelo. Adicione todos os outros ingredientes (exceto a cerveja) e agite. Despeje diretamente em um copo alto, cubra com gelo e cerveja frescos.
Antes de se refrescar com bebidas caras, verifique se você não está sendo enganado com o Guia do Homem Inteligente para Encontrar Vinho Falsificado.
5 A Lorena
- De Mike Neff da ala III, Nova York
Ingredientes:
- 2 onças de cachaça de prata (recomenda-se Avuá Prata)
- ¾ oz de suco de limão fresco
- ¾ oz Triple Sec
- Pimenta pequena, confusa (Malagueta, se disponível)
Instruções: Encha uma coqueteleira até a metade com gelo. Adicione todos os ingredientes e agite. Mancha em um copo de coquetel com aro de sal defumado (opcional).
6 cubano # 3
- De Vince Favella da ala III, Nova York
Ingredientes:
- 2 onças de cachaça de prata (recomenda-se Avuá Prata)
- ¾ oz de suco de limão
- ¾ oz de suco de romã
Instruções: Encha uma coqueteleira até a metade com gelo. Mexa e coe dentro de um copo de coquetel. Enfeite com uma fatia de limão.
7 Cachaça Calabaza
- De Anthony Laboring, fazenda em Roger's Gardens, Corona Del Mar, CA
Ingredientes:
- 1 ½ oz. Cachaça envelhecida (novo fogo recomendado para barril)
- 2 colheres de sopa de purê de abóbora e bourbon
- Fal oz Falernum
- ¼ oz Pimenta da Jamaica
- ½ oz Xarope simples
Instruções: Encha uma coqueteleira até a metade com gelo. Mexa e coe dentro de um copo de coquetel. Decore com um pau de canela.
8 Batida Brasileira
- De Erik Trickett, Holiday Cocktail Lounge, Nova York
Ingredientes:
- Cachaça de prata de 2 oz (Novo Fogo recomendado)
- 1 oz Maracujá
- 1 oz de creme de coco
- 2 traços angostura bitters
Instruções: Encha uma coqueteleira até a metade com gelo. Adicione os ingredientes e coe em um copo de coquetel com gelo fresco.
9 Sun Ra
Cortesia de Poppy, Seattle, WA
Ingredientes:
- Cachaça de prata de 1, 5 onça (novo Fogo recomendado)
- ½ xarope de alecrim simples
- 1 oz de suco de limão
- Rum de cinta preta (recomendado por Gosling)
Instruções: Encha uma coqueteleira até a metade com gelo. Adicione os ingredientes (exceto o rum) e agite com um raminho de alecrim. Tensão fina sobre gelo fresco. Cubra com o rum de cinta preta de 0, 5 oz. Decore com alecrim.
10 Umbabarauma
- De Vince Favella da ala III, Nova York
Ingredientes:
- 2oz. Avuá Cachaça Amburana
- 2 fatias de jalapeño fresco
- ½ oz de licor de cereja Maraschino
- ½ oz de licor de laranja
- ¾ oz de suco de limão
Instruções: Encha uma coqueteleira até a metade com gelo. Adicione os ingredientes e coe em um copo de coquetel com gelo fresco. Decore com fatias de cereja e jalapeño Maraschino.
Depois de jogar de volta toda essa cachaça, você terá que ficar hidratado. Beba água de uma maneira ainda maior, descobrindo os Guzzles da marca One Bottled Water, Dwayne Johnson, da Gallon.
