O colesterol é de vital importância para uma série de funções humanas, incluindo a produção de vários hormônios e é usado em membranas celulares. No entanto, o colesterol alto é um importante fator de risco para doença cardíaca, a principal causa de morte do país. Existem dois tipos de colesterol. As lipoproteínas de baixa densidade (LDL) são conhecidas como o colesterol "ruim" porque se adere às paredes das artérias e é a raiz dos problemas derivados do colesterol elevado. As lipoproteínas de alta densidade (HDL) são conhecidas como o "bom" colesterol porque limpa o LDL perigoso preso nas paredes arteriais.
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Efeito no colesterol total
O mel está emergindo como uma opção saudável e sem drogas para ajudar a reduzir os números de colesterol. A pesquisa está começando a sugerir que ele realmente reduz as leituras de colesterol. Dois estudos separados realizados sobre os efeitos do mel sobre o colesterol surgiram com conclusões semelhantes. Um estudo publicado em "The Scientific World Journal" teve participantes que consumiram 70 g de mel por 30 dias. O grupo de teste mostrou uma redução do colesterol total em 3 por cento, enquanto um estudo semelhante publicado no "Journal of Medicinal Food" mostrou uma redução no colesterol total de 8 por cento.
Efeito no LDL
Um olhar mais profundo nos estudos mostrou resultados ainda melhores. Ambos os estudos concluíram que não só o mel reduz o colesterol total, mas ambos mostraram uma redução no colesterol LDL. "The Scientific World Journal" mostrou uma diminuição no LDL de 5,8 por cento. Os participantes do "Journal of Medicinal Food" apresentaram uma diminuição média do colesterol LDL de 11%. Essas reduções são significativas porque as reduções que ótimo podem significar uma drástica redução de risco.
Efeito sobre HDL
A conclusão final de ambos os estudos foi que, além da redução do colesterol total e do colesterol LDL, o mel também aumentou o colesterol HDL. O "Scientific World Journal" mostrou um aumento de 3. 3 por cento do HDL saudável. Os participantes do "Jornal de alimentos medicinais" tiveram um aumento de 2% do HDL benéfico. Esse aumento é emocionante porque um nível de HDL mais alto pode ajudar a compensar um maior número de LDL devido à sua capacidade de remover LDL da corrente sanguínea.
