A maioria das dietas com baixo teor de carboidratos permitem comer entre 20 e 150 g de carboidratos por dia. As dietas baixas em carboidratos limitam estritamente as sobremesas, como assados ou qualquer outra coisa que contenha farinha ou açúcar. No entanto, é possível tratar-se com sobremesas saudáveis com baixo teor de carboidratos, enquanto adere à sua dieta baixa em carboidratos.
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Bagas com cobertura
Para uma sobremesa frutado satisfatória, experimente bagas cobertas com iogurte mediterrâneo cremoso. Comece com cinco fatias de morangos, dez framboesas e dez amoras. Misture 1/4 de xícara de erva mediterrânea simples com stevia ou outro adoçante hipocalórico para provar e colher sobre as bagas. Uma porção desta sobremesa saudável e baixa em carboidratos tem 117 calorias, 12. 7 g de carboidratos e 3. 9 g de fibra, para um total de apenas 8 8 g de carboidratos líquidos. Você pode substituir o iogurte natural mediterrâneo com chantilly que você prepara chicotando duas colheres de sopa de creme pesado com adoçante artificial. As bagas cobertas com creme batido baixo em carboidratos contêm 145 calorias, 10. 4 g de carboidratos e 3. 9 g de fibra, ou apenas 6,5 g de carboidratos líquidos.
Chocolate escuro
O chocolate escuro é superior a 70% de cacau. Este deleite delicioso se encaixa facilmente em uma dieta baixa em carboidratos. Três quadrados de chocolate escuro equivalente a 30 g fornecem 179 calorias, 13. 8 g de carboidratos e 3. 3 g de fibra, para um total de 10. 5 g de carboidratos líquidos.
Morangos com molho de chocolate
Os morangos mergulhados com chocolate fazem uma sobremesa elegante com baixo teor de carboidratos. Comece derretendo o seu chocolate preto favorito com mais de 70% de cacau e misture com um pouco de creme pesado. Dip cada morango no chocolate e coloque em papel pergaminho até o chocolate se estabelecer. Cada porção de cinco morangos preparados com dois quadrados, ou 20 g, de chocolate escuro e uma colher de chá de creme pesado fornece 147 calorias, 11. 7 g de carboidratos e 4. 2 g de fibra, o que corresponde a apenas 7,5 g de rede carboidratos.
Frutas com molho de manteiga de amendoim
Se você gosta de manteiga de amendoim, você apreciará esta simples sobremesa com baixo teor de carboidratos. Coloque meia colher de sopa de óleo de coco virgem e uma colher de sopa de manteiga de amendoim em uma tigela pequena. Aqueça alguns segundos no microondas, até o óleo de coco derreter para que você possa misturá-lo com a manteiga de amendoim. Mexa bem para combinar. Use esta mistura como um mergulho para maçãs, peras, morangos e outras frutas. Esta sobremesa baixa em carboidratos contém 204 calorias, 16. 5 g de carboidratos e 3. 5 g de fibra, para um teor líquido de carboidratos de 13 g.
Assar com farinha de coco
Se você ama os produtos cozidos e quer seguir uma dieta baixa em carboidratos, é possível desfrutar de guloseimas como biscoitos, brownies e bolo usando farinha de coco em vez de farinha de trigo. A farinha de coco é muito alta em fibras e baixa em carboidratos. Porque é sem glúten, as receitas com farinha de coco devem ser ajustadas para produzir resultados aceitáveis.Use receitas especificamente projetadas para farinha de coco. Um quarto de xícara de farinha de trigo de uso geral contém 114 calorias, 23. 8 g de carboidratos e 0,8 g de fibra, o que deixa 23 g de carboidratos líquidos. Por outro lado, a mesma quantidade de farinha de coco fornece apenas 60 calorias, 19 g de carboidratos e 12 g de fibra, para um total de 7 g de carboidratos líquidos.
