O ácido fólico e folato são termos que são freqüentemente usados indistintamente. O ácido fólico é a forma sintética de folato, uma vitamina B que ocorre naturalmente em alguns alimentos. Necessário para produção celular e crescimento, o folato ajuda a produzir DNA e previne certos defeitos congênitos graves, incluindo a espinha bífida. Também desempenha um papel na prevenção da anemia porque promove a produção de glóbulos vermelhos em adultos e crianças. Muitos alimentos, como cereais e assados, são fortificados com ácido fólico; No entanto, o folato ocorre naturalmente em frutas cítricas.
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Injeção de folato
As diretrizes dietéticas recomendadas para folato variam dependendo da sua idade e se estiver grávida ou em lactação. Os bebês até aos 6 meses de idade devem receber aproximadamente 65 microgramas de folato por dia, enquanto as crianças de 7 a 12 meses precisam de cerca de 80 microgramas por dia. Para crianças de 1 a 3 anos, a recomendação é de 150 microgramas por dia, enquanto as idades entre 4 e 8 precisam de 200 microgramas por dia, e as idades de 9 a 13 precisam de 300 microgramas por dia. Os adolescentes que variam em idade de 14 a 19 devem apontar para aproximadamente 400 microgramas de folato por dia. As mulheres grávidas precisam de 600 microgramas por dia.
Toranja
Um tipo de citrino que pode fornecer folato é a toranja. A quantidade de folato encontrada em uma toranja da Flórida é de cerca de 22 microgramas. No entanto, outros tipos de toranjas como aquelas colhidas na Califórnia e no Arizona contêm cerca de 10 microgramas mais. Você também pode obter folato de suco de toranja, que tem cerca de 25 microgramas em 1 xícara.
Limões e limões
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos 1 xícara de limões fornece-lhe cerca de 23 microgramas de folato, enquanto 1 xícara de suco de limão contém cerca de 24 microgramas. Da mesma forma, limões também são um tipo de citrino que contém folato. Uma xícara de suco de limão fornece cerca de 20 microgramas de folato.
Laranjas e Tangerinas
Você pode obter aproximadamente 8% de seu valor diário para folato comendo uma laranja pequena, pois fornece uma quantidade de aproximadamente 30 microgramas. Uma porção de suco de laranja contém ainda mais - cerca de 75 microgramas em 6 onças. vidro. As laranjas também fornecem muitas outras vitaminas e minerais, incluindo a vitamina C. Também faz parte da família dos citrinos, os tangerinos são um tipo de mandarim que contém folato, com aproximadamente 19 microgramas em uma grande tangerina.
