Muitos tipos de algas não são apenas comestíveis, mas também podem fornecer benefícios para a saúde. Estudos científicos mostram que os compostos em algas melhoraram certas condições de saúde. Consulte o seu médico antes de tentar prevenir, tratar ou curar qualquer condição com algas.
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Câncer de cólon
Fucoidan, um tipo de algas marrons, pode ajudar a proteger contra o câncer de cólon. Um estudo publicado em 2010 em "BMC Gastroenterology" descobriu que o fucoidan levou à apoptose, ou morte celular, em células de câncer de colon humano. Fucoidan interagiu com a mitocôndria, ou a potência, da célula.
Diabetes tipo 2
Algumas evidências mostram que o consumo de algas pode estar relacionado a um risco reduzido de diabetes tipo 2, uma doença em que o corpo não produz insulina ou células corretamente não responde isto. Um estudo publicado em 2010 no "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" descobriu que os homens coreanos que comiam algas eram menos propensos a desenvolver a doença.
Pressão sanguínea
Algumas evidências mostram que as algas podem ajudar a controlar os níveis de pressão arterial. Um estudo publicado em abril de 2010 em "Biomedicina e Farmacoterapia" descobriu que a suplementação com algas reduziu a pressão arterial em ratos com hipertensão induzida pelo sal. Os pesquisadores observam que o teor de potássio em algas marrons é benéfico para baixar a pressão sanguínea.
Saúde do Coração
As algas podem proteger o coração. Isso ocorre porque verificou-se que afeta o metabolismo do colesterol, que é uma consideração importante da doença cardíaca. Em um estudo publicado em março de 2008 em "The Journal of Nutrition", um tipo de algas azul-verde, chamado N. commune, inibe os genes envolvidos com o metabolismo do colesterol, com o potencial de baixar os níveis de colesterol no plasma.
